个必修课，在他身上根本不存在“脸盲”一事，更何况那两个人的脸长得那么讨厌，那可是相当令人印象深刻的好不好....

罗维礼就冲着那个讨厌的、不懂礼貌的、还有点妖里妖气的男人....咧嘴笑了一下，然后拿了十两银子出来给小二，说：“请你把你家酒楼对面那几个叫花子请来，就带位带去那边空着的圆桌上，他们要吃什么都行，余下来的不用找了。”

小二一看....十两银子！！真看不出来，这位衣着不显山不露水的客官是个豪客啊。这十两银子够12人一桌来两桌吃到饱死了还有剩的啊。那边的乞丐也就....小二瞅了一眼....6人....小二有点犹豫，因为照说这是客人的要求，给了银子就得照做，可是现在堂位那边的客人好像挺挑剔的，他们忍得了一群乞丐坐在自己桌位旁边的桌子上用膳吗？

罗维礼嫌他磨蹭，从怀里捞了半两碎银出来：“哪，这是打赏你的，让你做什么就快快去。”

那小二的眼睛就差没突出来，直说：“哎哎，小的这就去。”

。。。

然后就是6个乞丐进了来，对着罗维礼千恩万谢的，接着就坐了去那个讨厌男人隔壁桌，享用起酒食来。

....你不是“怎么什么人都进得来吗”，我就真的让你“什么人都进得来”....

那个讨厌的、女里女气、娘巴兮兮的男人气得拍了桌子就要站起来，然后被他旁边那个男人按住了....

☆、闷酱！2

其实罗维礼早已经不是个会冲动行事的毛头小伙子，做事也早就不会争一时的义气。但是刚刚，他就是想那么干，老实说，就算会惹来麻烦事，他也不想管。被打一顿？或是他自己也抓着机会打人一顿？惹上官司？以后被人暗地里找麻烦？他脑袋里转了一圈....无所谓，他胸中有一股不爽，所以他那时就是不想委屈求全，也就是不怕什么两相俱焚，谁怕谁？

不过，那个妖里妖气的男人还没拍案而起，就被他旁边那个给摁住了。罗维礼一脸不太待见地又斜瞄了他们一眼....如果自己在看那一眼时没有产生幻视的话，那自己好像有捕捉到那个妖气男人身边的男人嘴角的一丝难以察觉的笑....毛骨悚然....

心中爆了句粗口：md,古代搞基的男人怎么素质这么差，强的那个像恐怖分子，娘炮的那个像妖鸡，md，还是现代基佬文明。

。。。

罗维礼点了5种羹和两种面点。尝了尝咸淡味道还有里面香辅料的味道，他觉得....算是单一的吧，好吃是好吃的，毕竟是大酒楼的大师傅做出来的，但就是没什么太多层次。他还尝到了两种羹里有猪油，还有面点也是有抹过猪油的。他还在最贵的那碗羹里尝到了肉酱的味道....看来这年代是有肉制的酱的，只不过是还没有豆制的酱。

他想到这几天去逛铺子，有看看香佐料之类的。在这城里可以买到调料的铺子有粮铺、有药材铺还有专门的香辅料铺子。前面两种都是在兼卖调料的，所以调料品种没有专门的香辅料铺子全。但是，罗维礼一直没见过酱料之类的东西，包括连肉酱也没见过。不过，今天在来峻楼竟然吃到了肉酱调味的羹水，说明这里的人还是已经有了些闷制捂酱、转换升华食材味道的概念的。只不过用肉制酱，用料奢侈，寻常人家是不会弄的，也就可能只是这大酒楼的厨子自己私房做出来的。不过，虽然肉酱是个奢品，但是它其实易“得味”，因为肉制品本身的那个“鲜”味更易被调出来，所以肉酱是较之豆酱类更易做的。

。。。

他心里大致有了个数，回家之后就在心里把个第二天要去买的调辅料、香辅料给大致列了个表。第二早，老爹在那里准备糖苹果，而他就在那里先筛一筛他买来的那批黄豆。

早上他出去卖了两趟糖苹果，下午也出去卖了两趟。这天，他去了东区卖糖苹果，还是卖的五个铜钱一只。

他这天光走街了，没敢串巷，因为他怕昨天的人记仇、暗算他。

下昼时，收了工，他去了调料铺子，把该买的都买齐了。

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回了家，他准备调出25汁酱配75黄酱这种厚薄程度以及色泽程度的韩式大酱。

这日，吃了晚饭，罗维礼歇了一会儿后就开始忙起酱来，那时老爹还没睡（一般晚上戌时过半（8点）老爹就会去睡的，因为他凌晨时分要起得早，所以一般他天黑了后也比平常人家睡得早上不少），要帮他搭把手，他也不肯，就说老爹该去休息休息，不用管他这一摊。老爹就没再管他。

他先把大豆倒入灶上那口大锅里煮，煮成个有点发灰的烟色那般模样。然后将熟豆给倒入石臼里，重重地舂，细细地碾，直至那熟豆全变成了豆沙似的粘腻状，这酱坯就做好了。他往里撒拌了一部分的香辅料，就再舂碾了一阵。然后豆沙似的粘腻酱坯就显得更为粘稠。

他将干净稻草杆子纵横地那么铺了一层，然后将酱坯取了出来置于稻草上，接着他把酱坯陀成方形，接着用稻草裹扎好，放去西面那间房间的房梁上，自自然然有通到风就好。

他就这么周来复始地弄着那些个酱坯，一斤大豆大概可以出两斤酱坯，四斤酱坯是一个酱陀子。所以这晚上，罗维礼忙到老爹都起床了（凌晨2点半左右），他才差不多将所有的豆全转化成酱陀子