在周锦南看不见的地方，第一场考核的三名考官在暗中通过直播摄像观察周锦南的表现。分会突然出现一个申请直接考一到八级的小厨师这件事，几乎是在工作人员提交安排考官的第一时间，美食协会内部所有六级以上的厨师都收到了这个消息。毕竟厨师的等级考核，考官明确规定最少都需要高级厨师资格。但是厨师们往往很多都有各自工作的餐厅，如果由美食协会全部统一安排，会造成时间上的各种冲突。

因此，厨师考核通过都是由工作人员提交申请以后转通知到各个厨师，除了三分之一的考官必须出自美食协会内部，其他考官名额会由收到消息的高级厨师们自行选择参与，在星网上对考核厨师的菜品进行品鉴评价。

这次来为周锦南考核的考官，有海蓝星的美食协会分会长元远，也有远在首都星的美食协会理事苏开城和闵瀚海。元远是直接来到考场准备亲自品尝的，而苏开城和闵瀚海由于距离和成本原因，只能在通过星网上美食协会专用的模拟考场品尝完全还原模拟的味道。

和元远一道而来考核周锦南的还有另外一名七级厨师余青和六级厨师叶和风。他们在周锦南提交考核后出现在考场，一句话都没说，直接品尝起了周锦南的考核菜品。

一分钟后，全票通过。周锦南面前的流理台直接由工作人员换上下一场考核所用的食材，元远、余青和叶和风三人斯文地把两道菜解决得干干净净，忍不住开始期待起下一场考核。

“师傅，周锦南做的菜，对精神力的作用真的非常高啊。”叶和风擦了擦嘴，小声和元远议论道。

元远点了点头：“这小家伙的厨艺水平很高，而且就连最简单的考核题目都是认真对待，态度很好。”一盘西红柿炒蛋都能被周锦南玩出花来，可见周锦南对考核的认真。

只能说，这是个美好的误会。

接下来的考核对周锦南来说依然没有什么挑战度和新鲜度，他同样以最快的速度完成，尽管考核级别越高所给出的考核时间越长，但都被周锦南在一个小时之内解决。

半天的考核时间过去，周锦南直接通过了六级厨师的考核，只剩七级厨师考核和大师级的考核了。

作者有话要说：　　满级刷新手村的感觉……

第二十六章

七级考核给出来的固定食材和四级时候比起来，难度要大的多了，周锦南这次抽中的食材是猪大肠。猪大肠不仅难清洗，也不容易做，本身还自带了一股腥臊味，是非常考验厨师功底的一种常见食材。因为其本身的功能和味道，还经常出现在很多人的菜单黑名单上。

叶和风看到周锦南考题的第一时间就皱起了眉，他也是不喜欢猪大肠的人群之一，虽然厨师的职业c.ao守和理智告诉他不应该歧视任何一样食材，但情感上完全做不到啊。

元远和余青是知道叶和风的口味的，因此他们看到考核食材以后，不约而同地和叶和风说道：“小风啊，你不喜欢吃大肠，等会你的份留给师傅。”“和风不如你把你的份分给我们吧？”之前的六级考核，每一次周锦南做的食物分量都不是特别多，还要三个人一起分，就更不够。到了四级考核以后，还多增加了两位考官，纵使隔着星网，那不是还有万能的联邦快递吗！他们提出自费打包，元远还能说什么呢？于是要分的人就更多了。

周锦南没有过多犹豫，便选定了要做的菜色：“我决定做九转大肠，需要的其他食材有胡椒面、肉桂面、砂仁面、葱、姜、蒜、绍酒、酱油、香叶、陈皮……”

“九转大肠？他很有自信啊。”余青说道，这道菜他也会做，但是他绝对不会选择他作为考核菜品。

元远目中透露出对周锦南的欣赏：“他既然敢做，就一定是胸有成竹。你们应该也都吃出来了吧？他的厨艺水平比你们都高，后生可畏。”

“那和师傅你比呢？”叶和风忍不住问道。

“你们自己心里有答案吧？”元远的表情中看不出丝毫介意。

端上来的九转大肠色泽偏红棕，红润中泛出油润的光亮，上面撒了一点点切得极为细碎的香菜末，一看就是肉食爱好者和重口味爱好者的心头好。元远第一个动筷子，周锦南在这道菜中用料非常全，不同的香料调和出的香味萦绕在鼻尖久久不散。入口的大肠被周锦南处理的很好，吃不出一点腥味，咸、甜、苦、辣、酸，九转大肠标志x_ing的复杂口味层次分明又互为辅佐，意外地非常容易让人接受，即便是口味清淡者也愿意尝上两口。

见元远动筷，余青和叶和风纷纷紧随而动。“好吃！”余青毫不意外地惊喜道，“要是有米饭配就最好了。和风，你怎么还在吃？你不是不爱吃大肠吗？”

“这道菜我可以接受。”叶和风下筷的速度丝毫不逊色于余青，“不知道下一道菜周锦南会做什么？马上就是最后一道菜了。”

“对啊，这都已经是七级厨师的考核了，”只剩最后一场考核，要是通过了，周锦南就将完成前无古人的壮举。啧，时间居然过的这么快，怎么就只剩最后一场了呢？

元远感慨道：“不知道周锦南他们家的餐厅什么时候能正式开张？我还真想早点去捧场。”

“等一下考核结束以后，可以问问周锦南。”说着余青顺手在自己的评分板上给出了这场考核的分数。
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