金吉拉的人形惹得卡尔文一直打量，直到被狠狠地瞪了一眼，他才把心思放在一盘盘端上桌的食物。

最先上的菜自然是凉菜，既然是吃鱼，自然要将能吃的部位都用上，伊凡便一点也不浪费的将鱼皮做成了一皮三吃的凉菜。

所谓三吃，一油炸二凉拌三做鱼皮冻。说是三种吃法，但是端上来却是大大小小几盘，炸的鱼皮干香酥脆不说，光是凉拌鱼皮就上了三盘，每盘的吃法都不同。

在伊凡上辈子的世界，吃鱼可是非常讲究的，单是鱼皮的做法就有很多种，其中南派鱼皮的做法以广东顺德最出名，鱼皮爽口弹牙，加上调配得恰到好处的佐料，吃起来回味无穷。

北派吃鱼的特色是j-i,ng工细作，其中以山东的三吃黑鱼最为出名。伊凡做的北派凉拌鱼皮就是鲁菜里三吃黑鱼中的一味。

而最有特色的鱼皮吃法，则是黑龙江的赫哲族的凉拌鱼皮丝，制作的时候是将鱼皮在火上燎一下或者开水中涮一下，切成细丝，拌上作料，这样做出来的鱼皮筋道可口，比海蜇还好吃。

说起来这个民族吃鱼的吃法之多可是出了名的，不仅仅只是鱼皮做得好吃而已，其他的吃鱼花样更多。

伊凡上辈子也是在宫中的时候，恰巧与这个族中的一个吃鱼好手交上朋友才学了几手。

至于鱼皮冻做法到是简单，但是伊凡在鱼冻凝固了之后将形状做了微雕，并且在鱼冻中添加了一些青豆、胡萝卜等原料，使得做好的菜不但更加的美观，而且口感更好。

单是凉菜就先声夺人的引起了众人的兴趣，不等主菜端上来，一个个就争抢着将凉菜消灭得干干净净。

等到众人期待中的主菜端上来的时候，卡尔文和阿道夫的脸色都变了，就连亚度尼斯、贾里德这些魔兽们也不停地皱眉，只有金吉拉似乎并不受影响。

首先端上来的主菜是一盘剁椒鱼头，巨大的瓷盘中放着一个两斤以上的大鱼头，鱼头上铺着一层红红绿绿的剁椒，闻着就扑鼻的香。

这是一道鼎鼎有名的湘菜，其实做法很简单，除了这巨大的鱼头要一劈为二，但不能劈断，必须让鱼头保持藕断丝连这一点比较考验刀功，要做得好吃的关键就在那些剁椒之上。

伊凡的剁椒都是他自己特别制作的，即使是单吃也是清脆爽口好吃得不得了，将剁椒涂抹在鱼头上，然后隔水一蒸，那香味立刻诱得人肚子咕咕直叫。

这菜一端上来，除了金吉拉之外，其他人立刻都陷入了天人交战之中。一方面口水横流，肚子咕噜噜地作响，另一方面鱼头上那颗白白的眼珠子也太让他们震撼了。

还没等他们挣扎出结果，第二盘菜又让众人郁闷了。这是一盘清蒸鱼，中国菜中最常见的吃鱼方法。

虽然做法简单，但是在蒸的时候却最为讲究。鱼的重量要在一斤左右，上盘的时候才会美观；收拾鱼的时候要将鱼脊骨从腹内斩断，这样在鱼蒸熟了以后才不会因为鱼骨的收缩使得鱼体变形，这一步骤最考验刀工。

蒸之前要在鱼体两侧抹上一些猪油或者清油，沾少许白酒，鱼腹中则要塞入一些拌了酱油、麻油、盐与姜末的r_ou_末，这样才能让鱼r_ou_的味道更加鲜美，也能让蒸出来的鱼形体更加饱满。

蒸的时候火候也有讲究，最重要的就是一定要在蒸锅中水烧开以后才能将鱼放上去蒸。

伊凡蒸出来的清蒸鱼不但外形非常美观，而且鱼香味温和！但也正是这一点，让其他从来没吃过有头有尾鱼r_ou_的其他人更加地郁闷了。

接着端上来的菜几乎都是这种整条整条的鱼装盘，众人看得面面相觑，完全不知道该如何下手，他们可从来没吃过这样的菜。

等到伊凡做完菜上桌，众人齐唰唰的将视线都对准了他。伊凡笑了笑取出一双筷子，拨开清蒸鱼上的姜丝葱段，然后夹了一块鱼r_ou_放到嘴里。

透过薄薄的鱼皮可以清楚的看到里面白花花的鱼r_ou_，淡淡的香味直往鼻子里钻，众人立刻纷纷的朝着这盘鱼下手。

鱼r_ou_鲜嫩，鱼汤鲜美，伊凡的手艺又好，立刻让众人抛开了心中的顾虑，大快朵颐起来。一旦开吃，因为鱼引起的惨案也就因之而起。

“啊啊啊啊，痛呀！”

最先出事的是吃得最快，抢得最凶的洛德，只见他捂着嘴巴大叫着，然后将两根手指放入嘴里掏出来一根长刺。

还没等众人来得及嘲笑他，接着亚度尼斯便捂住了喉咙。他的喉头上下挪动着，欲哭无泪的指着自己的喉咙。“卡……卡住了……”

淡水鱼的特色除了r_ou_质鲜嫩，剩下的就是多刺了。蛇类吃东西喜欢直接用吞的，于是他们用人形狼吞虎咽之下立刻发生了悲剧。

伊凡对此早有准备，立刻给亚度尼斯递了一个馒头，再送上一杯醋，“先吞馒头试试，不行就喝醋吧！”

亚度尼斯被鱼刺扎得眼泪汪汪的，这种来自体内的疼痛简直比被人打一顿还难受。他苦着脸，忍着痛接过伊凡手里的馒头，慢慢咽着，总算是把卡在喉咙里面的鱼刺给吞了下去。

发生了两桩悲剧，众人吃东西终于前所未有的斯文起来。一个个谨慎得不得了，吃之前都先用叉子把r_ou_拨开，检查一下里面是否有刺。

不过任他们再小心也总是无法避免的被鱼刺扎到，谁叫他们都不知道用舌头来理刺呢！