擅长的，他每次给他命题，这样既可以提高他的厨艺，又能解放程技师的时间，一举两得。

“好的，师傅。”程技师道。

“那就从今天开始，你没问题吧。”袁州道。

“没问题。”程技师坚定的点头。

“这次的题目是夹心牛丸，要点在牛肉的刀工上，六月底前我要吃到满意的丸子。”袁州立刻说出这个月的考题。

“味道师傅有什么要求吗？”程技师考虑了一会，然后道。

“做你擅长的味道。”袁州道。

“好的，师傅。”程技师点头，然后唰唰唰在本子上记下袁州说的要点。

“回去吧，考试已经开始了。”袁州挥了挥手让程技师离开。

“对了，希望招妹你认真做，因为你只是一次不合格的机会。”袁州补充道。

“好的，师傅，我立刻去。”程技师立刻风风火火的跑出店门。

……