第一千三百五十八章 内涵十足的酒窖
(2/2)《美食供应商》 / 会做菜的猫,虽然有人说选择困难症是因为穷,有钱可以都选。
但就好像现在这种情况,就很难。
而袁州倒也不着急,就那么静静的看着殷雅挑选。
耐心这种东西袁州是从来不缺少的。
在殷雅安静挑选的时候,她时不时的回头看向袁州,在她第五次看向袁州的时候,袁州终于明白是想让他帮忙做决定。
“其实我这里的红酒酿造所用的葡萄都是黑皮诺,而黑皮诺是在罗马统治时代之前就由高卢人在勃艮第地区种植,后来才逐渐又到了阿尔萨斯,德国甚至西班牙和美国俄勒冈州最冷的地方种植的。”袁州继续道。
“原来都是一个品种的葡萄?一个品种都能酿这么多的酒,很厉害。”殷雅由衷的赞叹道。
“这个品种的葡萄只是种植比较麻烦,但口感很不错,它里面含有的单宁细腻,如丝一般,特别易于融化,所以你不用担心,这酒哪怕是陈酿也不会很苦涩。”袁州认真的说道。
袁州说得很轻松,但要是这个酒窖被懂行的外国人看见了,一定会目瞪狗呆。
一个酿酒大师的称呼,就会挂在袁州头上,当然那是后话,现在酒窖只有一位客人。
“既然这样,你给我拿一瓶就好了,我觉得你选的肯定都很好喝。”殷雅充满信任的看着袁州,但看袁州的目光看过来又意识到自己刚刚的话太过撒娇,连忙补充道:“因为这红酒都是你的,而且你也懂的很多,肯定没问题。”
殷雅不安的卷了卷耳边的碎发,跟对的人一起说话,一言一行都能让其心跳加速。
袁州也不负众望的直接选择红酒去了,站在原地思考了大约一秒钟,就径直走向一瓶葡萄酒。
“今天的天气不错,有阳光,而这个酒的果味浓郁,充满了蔓越橘、石榴和暗色樱桃的风味,并且它现在喝起来在嘴里残留的味道还会有些隐约的动物和松露香,以及甘草等香辛料的香味,你应该能接受的。”
“嗯,那就选择这瓶吧。”殷雅毫不犹疑的点头道。
……