资源稀缺了，也忘了刀具（不管是什么样的刀具）这种东西在古代是不能随意大量制造的，容易引起官府怀疑你要造反。

而且，他突然想起来，现在还没有不锈钢呢，铁制品又比较容易生锈，这要是一人拿一把铁刀子切牛排，啊！那画面，简直魔性。所以说，让客人吃牛排的时候用筷子虽然有点儿不伦不类，总好过那魔性的画面。

何未晞又指着罗昱写的高脚杯问道：“这个高脚杯是什么杯？”

罗昱画了一个高脚杯的图片，“就是这样的，用玻璃做的。”

“玻璃是什么？”何未晞想了一下，“是琉璃吗？”

罗昱：“……”

这里没有玻璃，难道他要先开一个玻璃厂？真用琉璃杯那可就贵了。罗昱再次默默把高脚杯划掉。

可是一想到在他开的西餐店里，大家用筷子夹起整块牛排，吭哧咬上一大口，然后端起瓷杯里盛着的葡萄酒，来一句，“干！”他就觉得这店开不下去了。

对了，罗昱又想到一个问题，“这里有葡萄酒吧？”

“当然有了。”何未晞奇怪的看了他一眼，“不仅有葡萄酒，还是梨子酒、杏子酒、樱桃酒……还有菊花酒、桃花酒……你还想要什么酒？”

“我还想要……玉米酒。”罗昱随口一说。

“哦那没有。”何未晞想了半天才问道，“玉米是什么？”

罗昱：“……”现在竟然连玉米都没有。

罗昱摆摆手，“我随便说的。”

他也不想这些器具了，转而写原材料：牛r_ou_、j-ir_ou_。

正琢磨要用什么样的牛r_ou_才能做出好吃的牛排，就发现何未晞又是一脸的欲言又止。

罗昱心肝一颤，“又怎么了？难道牛r_ou_不好买？大不了以后我们自已养牛，吃着还放心。”

“我突然想起来大殷朝是不可以随意宰杀耕牛的。”何未晞一脸纠结，“除非是老牛病牛。”

罗昱：“……”都特么没牛r_ou_了，还开个屁的牛排店。

罗昱也终于想起来这儿可不是现代，想吃什么有什么。这里的国情是一切服务于土地，耕牛才是被保护的动物，而不是老虎、大熊猫等濒危动物。

他把铅笔一扔，得，牛排店开不成了。

何未晞不死心自已的第一份事业就这么夭折了，小心试探道：“要不……改成猪排店？”

罗昱想了想，猪排就猪排，甚至j-i排、鱼排都行。

猪在这里不稀缺，到时候可以建个养猪厂，科学养猪。还有养j-i场，实行原材料自给自足。

至于刀叉问题，干脆就在后厨直接切成小块儿再拼好，上面淋上酱汁，吃的时候更方便。

身在古代，就别穷讲究了。

罗昱想罢，站起来道：“先去你家那个铺子看看情况，设计一下怎么装修，过完年就动工。”

何未晞家的店铺位于清江街的中间位置，有两层楼，还带着一个不大的后院。原来的租客在楼下开店，楼上堆放货物，后院则住着他们一家老小。

按理说这位置也属于黄金地带了，怎么会出现经营不下去的事呢？

罗昱开始还不明白，可等他看到这店铺卖的是乐器，顿时释然了。

虽然这时候讲究君子六艺，礼、乐、s,he、御、书、数，其中包括了乐，便是读书人也大多会弹奏一两种乐器。可在临江这么一个小县城又能有多少读书人，就是在府城，乐器店的经营大多也要靠多年积累的人脉。况且这种店又不像现代还兼着教人学习乐器。

真不知道这人怎么想的，竟然跑来临江做乐器生意，不赔才怪。

何未晞跟乐器店老板打了声招呼，便带着罗昱四下看了看。因为主人家还在，没办法仔细丈量，罗昱只是随便看看做到心里大致有数。

跟何未晞分开，两人分工合作，罗昱回家画装修设计草图，何未晞负责去瓷器厂定制杯盘碗盏，最好在餐具上印有他们店铺的logo。好在这里的瓷器产业已经发展得相当成熟，杯盘都可以按照主家描述的样子定做。

此外罗昱还要研究菜品，初步准备的有：猪排、j-i排、汉堡三种主食以及j-i翅、j-i腿、炸土豆条等小食，汤是罗宋汤和j-i茸蘑菇汤，至于甜品，暂时没有，得慢慢研究。

罗昱还想做披萨，不过那个工艺太复杂，最好用烤箱，现在没那个条件就被放弃了。当然，汉堡这个名字在这里看来也很怪异，罗昱给改了个名字，叫做夹心面包。他本来想叫r_ou_夹馍，不过听说已经有了，只好作罢。

第29章 研发新菜

罗昱想好了都做哪些菜品, 但是试验这事儿还得月娘来，他只提供制法。

之前做卤菜和卤鹅的方法都是在美食网站上找的。一般来说，这些网站里很多都是用户因为爱好自己上传的，或者网站本身的编辑发布，所以并不专业。月娘最后能成功做出风味独特而鲜美的卤鹅，绝对跟她在厨艺上天赋异禀有关。

罗昱最近在平板电脑里找到了一个黄泉集团图书馆的app，里面罗万象, 天文、地理、美食、科技、工艺、教育、娱乐……只有你想不到，没有这里找不到。

本来这里的藏书罗昱是没权限看的，这个属于黄泉集团内部资料库。可这平板是陈丰的, 而且是自动登录，所以现在他现在想看哪本看哪本。

书里记载的东西比千度来的详细多了，罗昱专门去找