第29节
(2/2)《草莓大厨的总裁犬》 / 苏食仙完毕,接下来就只要把鱼用j-i蛋和生粉调和的浆裹上一层,等油温烧至五成热的时候,把鱼放入锅炸定型,再复炸,曹湄看鱼的颜色变成至浅金色,就捞起,摆盘。
先前熬好的杨梅汁过滤后,调味,加糖醋,曹湄拿筷子尝了尝,味道酸甜适宜,这种酸甜不是番茄酱那种酸甜,而是很开胃的菜肴的酸甜,怀念的让曹湄忍不住想吃。
本来是要把鱼丢进锅里和酸梅汁一起慢慢烧,让鱼把汁收干,但曹湄想起鱼r_ou_太软嫩,和汁一起烧的话,很有可能出锅会是一碗糊糊。
脑补了一下,曹湄决定把杨梅汁稍微收一下,勾芡,然后淋在炸好的鱼上面。
暗红色的酱汁缓缓流过金黄色的鱼身,酸甜味道释放,格外诱人,曹湄凑近闻了闻,满意地点点头。
还有五道菜,任务艰巨啊,曹湄歪歪头,思考下一道菜做什么。
先把可乐j-i翅做了吧,严格来说可乐j-i翅也是烧类菜肴。
这里j-i翅腌制好了,直接小火慢煎就可以。
曹湄翻翻自己背包,拿出迷迭香,撮了一小把撒在锅里。
感觉不放会不完美,对于曹湄来说。
这道菜做过太多遍,曹湄一看j-i翅变成金黄色,就熟练的把可乐倒进锅里,没过j-i翅,然后放了一席位刚才没用完的酸梅汁,盖上锅盖开始闷。
算算时间,曹湄打开盖子看汁收好了,铲出来。
还是熟悉的甜腻味道,宗财应该会很喜欢,曹湄不自觉的想。
还有蕊豆豆的小炒上海青,简单炒一下,曹湄就出锅了。
曹湄其实也喜欢绿色蔬菜。
那边鱼汤在炖,还有两道菜要做。
曹湄把j-i柳切成条,炸一下淋上生抽拌一下,就做好了。
辣椒炒蛋把蛋液倒进热好的锅炒碎,然后放入青辣椒,不断翻炒,曹湄闻着香味扑鼻,快速地铲出锅。
六个菜齐了,曹湄擦擦额头的汗,松了口气。
虽然有点累,可总算是做好了。
曹湄和宗财一起把菜端上桌,和众人一起开吃。
大家也没有客气,实在是饿的狠了,菜一上桌就开始吃,女士都没有矜持,小李子、曹湄和宗财也是当仁不让地用筷子抢吃的。
曹湄给自己夹了一个可乐j-i翅,又给宗财夹了一个,怕他一个不过瘾。
岳盈也是先夹的可乐j-i翅,夹了两个才堪堪收手。
轻咬一口,可乐j-i翅甜腻中又带了点酸甜,巧妙的化去了一丝腻,j-i翅是软嫩的,配上酸甜的味道,很合岳盈的口味。
吃完一个j-i翅,岳盈又去夹了一口杨梅烧鱼,鱼外皮是酥脆的,里面又很香嫩,酸甜的气息刺激着岳盈的味蕾,让岳盈迫不及待地将鱼r_ou_放进嘴里。
刚一入口,清新酸甜的味道就充斥了口腔,鱼r_ou_外皮很是酥脆,而鱼r_ou_又很是香嫩,丝丝鱼r_ou_间还带着鱼r_ou_本身的香甜,岳盈感受着嘴里鱼r_ou_和杨梅的美妙交融,有些头晕目眩。
这真的是太好吃了!好吃到我舌头都要不是自己的了!岳盈在心里呐喊道。
曹湄试了试自己做的杨梅烧鱼,自我感觉还不错,顺便给旁边的宗财夹了一筷子没有刺的鱼r_ou_。
宗财觉得今天的杨梅烧鱼和可乐j-i翅真的是最好吃的菜了,下次还要让曹湄做给自己吃。
蕊豆豆则是很满意小炒上海青,清爽,不油腻,感觉自己往健康的生活又迈进了一步。
一席饭菜,让众人对曹湄的印象改观了不少。
会做这么好吃的菜的,又长得好看的小哥哥,一定不是坏人。
岳盈甚至觉得,为了曹湄做的可乐j-i翅和杨梅烧鱼,都值得把曹湄留在自己表弟身边,就这么愉快地决定了。
曹湄不知道自己在其他人心目中,形象高大了不止一点半点。
其实曹湄除了本身厨艺好,更重要的人也很好,长得也不差。
和一个人相处,很容易感觉出来这个人是个怎样的人,是不是和自己很合得来。
曹湄本x_i,ng不坏,待人随和,说话也是和和气气,还很为别人着想,今天午餐和晚餐,曹湄给宗财夹吃的,就被岳盈看见几回了。
他是个好人,岳盈在心里给曹湄打了个标签。
吃完饭曹湄收拾了一下桌子,然后打扫了一下向烧烤屋借的场地,就和大家一起走向露营地点。