第13节

(2/3)重回1988/重生之凉味人生 / 寻香踪

显了,尤其是她自己专心做菜之后。

“一般人做的都不太合口味对吧?你的家人有口福啊。”李俊毅的语气中带点羡慕。

高凉抿嘴笑:“还好吧。”她其实也不是每顿都亲自下厨的,很多时候都是高盼和高珊做菜,她们都体谅她辛苦。

李俊毅吃完最后一个小笼包,说:“好了,菜都买齐了没有?买齐了我们去买鱼吧。”

高凉看了一下菜篮子,两个猪蹄、一条猪舌、一只活鸭还有一些鸭胗和鸭肝,足够她忙活的了:“好了。”可惜没有单独的j-i爪和鸭掌卖,否则就更丰富了。

他们去了卖鱼的档口,高凉问:“想吃什么鱼?”

李俊毅说:“上次你做的那个鱼就很好吃。”上次他吃的水煮鱼都快凉了,味道还很好,所以一直都在想趁热吃是什么滋味。

高凉点头:“那就买条草鱼吧,换种做法,做酸菜鱼。”

李俊毅没吃过酸菜鱼,从善如流:“悉听尊便。”反正高凉不会叫他失望就是了。

第十九章 卤r_ou_勾人

李俊毅将高凉送回家, 语气轻快地说:“那就辛苦你了,晚上回来吃大餐。拜拜!”

“再见, 路上小心!”高凉的心情也格外明朗, 觉得这是新生活的又一个新起点。

李俊毅踩着踏板,吹着口哨走了, 可见心情十分愉悦。高凉含笑目送他离开, 手里的鱼突然挣了一下,她回过神来, 赶紧跑到李家:“n_ain_ai,俊毅哥买了条鱼, 赶紧养起来。”

王n_ain_ai正在做早饭, 听见她的话赶紧拿了盆子来接水养鱼:“哟, 买了这么多菜啊。俊毅呢,走了吗?他还没吃早饭呢。”

高凉说:“他已经吃啦,刚刚在市场上吃的。这些菜都是俊毅哥买的, 晚上请朋友吃饭要的,让我帮他做卤菜, 先放冰箱吧,我先回去做卤水,等卤水做好了再来拿菜。”

“要得, 要得,你放冰箱里去。”王n_ain_ai的心情也不错,笑眯眯地看着高凉,有种高凉嫁进他们家来了的感觉, 这孩子多能干,又勤快又孝顺,心眼又好,自家孙子要是能娶回来,那简直是再好不过了。要是真嫁过来,嫁给俊毅还是俊伟呢?老太太已经开始为这事犯愁了,想了一圈,觉得哪个都行,只要能娶回来就好。

高凉全然不知道自己被王n_ain_ai“算计”着,只是将暂时不做的r_ou_都存冰箱保鲜,大骨和香料要带回制卤水:“n_ain_ai,鸭子先不杀,关在笼子里吧,等吃了中饭再杀。”

“行,到时候你跟我说,我来杀鸭子。”王n_ain_ai点头。

这时李俊伟起来了,他一边走一边扣衣服扣子,抬眼看见高凉:“这么早啊!逛市场回来了?”

高凉扭头看见俊伟:“俊伟你通知书到了没有?”

李俊伟打了个呵欠:“还没有,应该就这几天了。”

王n_ain_ai说:“等拿到通知书赶紧给你爸妈打电话,叫他们回来。”

李俊伟鼓了一下腮帮子:“他们真要回来啊?”他跟n_ain_ai生活久了,和父母的之间的感情也比较淡漠,听说父母要回来,第一反应不是惊喜而是疑问。

“都两年没回来探亲了,假期都攒着等你考大学回来帮你摆酒呢。”王n_ain_ai笑眯眯的,俊伟这孩子真是她的骄傲。

“哦,好吧。”

高凉已经整理好冰箱了,听见他们祖孙的对话,仔细想了想李俊伟父母的形象,好像就记得穿军装的叔叔很帅,阿姨很爱笑,别的就想不起来了,实在是太久远了。她心里有点羡慕,有父母的孩子真幸福,自己已经很久很久不知道父母疼爱的滋味了。

高凉回到家,开始熬卤水。她已经做了一段时间的卤水了,也摸索出了一点门道,对香料的属x_i,ng和口味也有了一些了解。所以这次并没有盲目地加香料,而是一边考虑一边加,并且将每种香料的配比都记录下来。熬上一锅,她又架上另一口锅来熬第二锅,自打她开始做卤菜后,家里的两口炉子都用上了,毕竟一口灶实在是太慢了,需要花费很长的时间。

高盼一直在帮她姐做记录,看着姐姐又开始往第二口锅里加水加配料,有些好奇地说:“姐,你这又是要做什么?还要做一锅?”

高凉一边加一边说:“我想再熬一锅卤水,看看哪个味道更好。”毕竟谁也不是一开始就能做出最好的口味来的,需要反复调试才行。

高盼点头表示理解:“哦。”

忙了一个上午,高凉终于将卤水做出来了,她尝了一下,两锅的口味都比之前熬的那锅好,而今天熬的第二锅口味更为独特一点,回味悠长,她叫了弟弟妹妹们都来尝尝,选出最好的口味,弟弟妹妹们也都觉得第二锅的口味好。李俊伟在他家看见姐弟几个凑在一块好像吃什么东西,赶紧跑来了:“有什么好吃的?我也要尝尝。”

高凉看着他笑:“还没做出来,就是卤水,我让大家尝尝哪个口味好。”

李俊伟说:“那我也尝一下吧。”

高凉让他也尝了一点,李俊伟尝完之后砸吧一下嘴:“这个汤可以泡饭吗?”

高凉一听忍不住“噗嗤”笑出声,吃货的最高境界莫过于此了吧。高珊咯咯笑得直不起腰来:“这是卤水,不是汤。”

李俊伟争辩:“卤水也是汤啊!”

高凉说:“好吧,俊伟你觉得哪个味道好?”

“都很好啊,让我