各位客官是现在吃，还是稍等片刻？”训练有素的店小二不慌不忙地站在一边伺候着介绍道。

“现在吃如何？稍后吃后如何？这其中可有什么讲究？”其中一个人忍不住凑过去闻了闻，感觉更馋了。不过他们都是读书人，这一点耐力和定力还是有的。

“回客官，咱们店里的砂锅煲有两种吃法，现在吃，浇汁儿浇上去，吃的就是个肥润可口；若是稍等片刻，等到砂锅下面结了一层酥脆的锅巴，到时候再将浇汁儿浇上去，吃的便是锅巴的香酥劲道，各位客官可以依照自家口味，让伙计们来浇汁儿，免得脏了各位贵客的衣料。”

“那，那就稍等片刻吧。”这明显是喜欢酥脆劲道的客人。

“我不等了，现在给我浇汁儿！”这是迫不及待想品尝美味的客人。

“好的客官，请！”那店小二说着，就从一边的挂架子上取了一块绣花的罩布，罩在客人身前，免得浇汁儿溅到衣裳，另外一个伙计则戴上特制的隔热手套，快速掀开砂锅盖子，同时将盘子上预备好的一小碗浇汁儿迅速浇上去，焖上盖子，只听到里面噼里啪啦一阵响，约莫过了半盏茶的功夫，砂锅里的响动小了，那伙计再次掀开砂锅盖子，用一个长柄的勺子快速搅拌了几下，让里面的米饭均匀地混合了浇汁儿，这才将盘子里的新鲜蔬菜、卤蛋之类的配菜小心翼翼地放在上面，推到那客人面前。

那客人已经快要被这香味勾引得按捺不住了，听说可以吃了，连忙状若斯文、实则迫不及待地拿起勺子，舀了一些米饭和卤肉，小心翼翼地吹了几下，猛地塞到嘴里，顿时，特别调配的浇汁儿那饱满丰富的口感充斥着整个口腔。

“如何？果真美味？”

“你倒是说话啊？”

那食客已经顾不上说话了，一口接一口地往嘴巴里塞饭，半晌，终于腾出空来，却不是回答众人的问话，而是冲着一边伺候的店小二大喊一声：“再去做一份来！”

这下好了，问都不用问了，剩下几个也不等了，迅速命伙计浇汁儿开吃！

“诸位，这国师大人的真迹拓本……”白十三已经命人取来了拓本，看到众人埋头苦吃，忍不住开口问道。

“先放着吧！”拓本又不会丢，饭凉了就不好吃了，况且，下面的锅巴也是趁热吃才足够酥脆啊。

白十三一脸黑线地命人将装了拓本的锦盒放在各人手边的桌子上，心想这些人根本就不是国师大人的忠实追随者！不过是些墙头草罢了，一碗砂锅煲就背叛了国师大人，简直是……干得漂亮！

他可没忘了自家少爷说的，只要他和黄耘将这家食铺管好了，往后每年年底，都会将食铺利润的两成，拿出来给他和黄耘作为奖励。

看如今食铺这火爆的样子，白十三已经可以想象得到，今年年底，他这个利是有多么丰厚了。

“唔~这样看来，今年就能在姚家村置个宅子了吧？”白十三笑眯眯地走下楼去，差点被蜂拥的人群给挤到院子里去！

什么情况？！

第61章 和离第61天

“听说了没？码头那家新开的食铺，只要花十文钱, 就能吃到一大碗黄米饭和肉！”

“还有肉汤！浓浓的浇在黄米饭上, 简直馋死人了！”

“我方才抢到了一份，加了一个卤蛋、一份卤豆干, 才12文钱！”

“唉！别提了，我就出去送了趟货, 回来那边排队都快排到街尾了, 听说每天的午膳都是有定数的, 卖完了就没有了, 看来我只能去尝尝晚膳了，也不知道晚膳都有些什么。”

“听说今儿码头那边的苦力都不去扛包了, 好多有钱人自己不想排队，就花钱雇人排队, 那些苦力不用扛包, 只需要帮忙排一次队就有三十文的工钱呢~”

“三十文？吃饭也用不着三十文吧？”

“嗐！你以为那些有钱人跟咱们一样吃楼下的快餐啊？人家排队, 那是为了去楼上吃那个什么豪华砂锅煲的！你听听？豪华！一听这两个字就得是有钱人才吃得起的！”

“可不是？排个队都能赚三十文钱呢，改明儿我也帮人排队去！”

“也就那些有两个小钱的乡绅会雇人排队, 我听说啊，那真正有钱的大户人家, 人家都是直接找管事的买一张金卡, 听说人家铺子里那金卡, 一张就要五百两银子！有了卡，都不用排队，直接进包厢用膳！俩伙计跟着伺候！”

……

毫无疑问的, 这一天，整个青江县码头的头条，几乎都被姚家食铺给承包了，不管是花钱找人排队，还是那色香味俱全、价廉物美的快餐，还有那传说中只有土豪才吃得起的豪华砂锅煲……总之，从这天起，姚家食铺算是彻底火了！

没想到开业第一天就这么火爆，从二楼下来，精明能干的白总管便当机立断，向自家少爷申请，临时雇了马车，从姚家老宅又拉了两车人过来帮忙收拾碗筷、洗碗擦桌子，一通忙乱，等到晚上关门的时候，众人差点累得瘫痪。

不过，虽然累，但看到自家食铺生意这么好，大家伙儿心里都高兴坏了，尤其是黄家村众人，刚从族老那里知道少爷会替他们迁移户籍的好消息，就看到姚家食铺这火爆的场景，众人都觉得自己真是跟对了主子，不说飞黄腾达吧，肯定不会像从前那样食不果腹了。

事实上，别说食不果腹了，自从来到姚家，很多人都明显感觉到自己长