这菜做的也太漂亮了。

总是听说什么色香味俱全，可今天才算是真的看出什么叫做色来。

左手上就是一盘普通的香菇油菜，可这香菇颜色深褐色，被汤汁一衬看着肉厚肥嫩的很，每一朵上面都有完美漂亮的花刀，上面更是一层薄薄的水光，紧紧裹住香菇。

再看油菜就更是让人心惊了。

那一片片的油菜叶新鲜、翠绿，都是不过指长的嫩叶，看得出陈东买的是好食材。但是这并不是关键，关键是这一盘子的油菜，每一片都翠绿的宛如生的一样。

青的青，白的白，青的如同翡翠碧绿，白的仿佛最好的羊脂玉细腻剔透。

“这真的熟了么？”杨欣忍不住喃喃自语。可就算是生的，这菜也不可能漂亮成这样啊。

这道香菇油菜也就算了，旁边一道更是惊人。

如果说这一道菜将青白两色都展现的十分诱人，那这道菜简直就是一幅画。

润白的鸡肉丁、翠绿的黄瓜丁、红色的辣椒段、金黄的花生米……每一种色彩都十分鲜美，混合在一起却丝毫不觉得乱，反而有种说不出的美。更要命的是那散出来的香味。

杨欣从厨房走到餐厅这几步几乎都要控制不住想偷嘴吃了，要不是她实在腾不开手的话。

杨欣招呼了一声，众人就拥着老太太来到了客厅隔壁的餐厅，因为每周都有全家聚会，杨家这餐厅十分宽敞，大圆桌一圈能坐下十几个人。

“小温啊，快坐下。”温靖佾是客人，老太太慈祥地招呼着，让他坐在自己身边，杨乐也挨着温靖佾坐下，姜雅哲则坐在老太太另一面，中间却留下个位置给陈砚。

男人们都坐下了，郭荣姑嫂几个则帮着端菜盛饭。

因为饭后还要继续讨论，所以酒就免了，不过这菜色也是让人惊艳不已了。

他们怎么也没想到，就这一个小时左右的时间里，陈砚竟然做了这么多道菜，看着几个人源源不断地往外端，众人下巴差点掉了。

☆、第14章 .坑人

14.坑人

除了一开始的香菇油菜和鸡丁外，陆陆续续又端出十道菜。

从杨慧一开始做的红烧肉到陈砚后面补的红烧鸡腿，除了保姆切的那些熟食和杨慧的红烧肉外，陈砚一个人做了十一道菜，这大圆桌子都摆的满满当当的。

“一个多小时你做了十一道菜？”杨欣眼睛瞪得老大，“你这也太迅速了，不是背着我们点的外卖吧？”

不是她不信，实在是太夸张了。这平均不到十分钟一道菜啊，还是做得如此美观漂亮的菜。

“小姨你尝尝，看看谁家和我的手艺相似。”陈砚笑笑说道。

这还算快？想当年他的绝活是同时开四个灶台一起炒菜，每一道都是完美至极，那一手震惊了整个烹饪行业。

现在不过是开两个灶台而已，而且是一个炖一个炒，根本不耽误事。那些食材都给他收拾好了，他还能费多少事。

“行，我先尝尝。”杨欣也顾不得众人了，第一筷子就朝着香菇油菜去了。

她刚才就对这道菜有怀疑，那菜太漂亮了，看起来就和生的一样。

这一口油菜入口，杨欣直接被那清脆爽嫩的口感征服了。

那仿佛白玉翡翠一样的油菜入口被咬断后，食材本身的的清甜香味最先占领了味觉，充斥在口中，而旁边人的第一感受则是那随着咀嚼而发出的清脆声音。

脆嫩、爽滑，但是绝对已经熟了，熟的刚刚好。多一分则老，少一分则生，杨欣第一次对食物有这种清晰分明的感知。

油菜的汁水清淡鲜甜，杨欣嚼了几口发现嘴里什么都没有了，忍不住咋了下舌。竟然嫩成这样，吃过后都不用咽，就在口中消失了？

油菜是消化了，但是香味却留下了。杨欣第一次发现这不起眼的油菜竟然如此美味。

杨欣愣了愣，又夹了一筷子香菇，那绵软厚实中带着菌类特有的脆嫩的口感同样让她陶醉。那上面一层薄薄的汤汁油水，却一点都不油腻，反而和油菜相得益彰。

香菇油菜这种明明是清淡又普通的炒菜，不就是放锅里炒炒盛出么，怎么陈砚做的这么与众不同。

“这，这也太好吃了啊！”杨欣失声道。

她嫁了个经济不错的丈夫，也算是吃过见过了。可她从来没吃过这么好吃的油菜，就算是那些号称什么五星级酒店的也一样。

此时就算有人跟她说这才是外卖的她都不信了。因为这附近根本没有一家餐厅能将菜肴做的这么美味。

到底怎么会做的这么好吃啊！

杨欣百思不得其解。

不过显然这并不是个思考的好时节，众人被杨欣这一口油菜刺激的食欲大开，纷纷伸出了筷子。

这里并没有什么宫保鸡丁，自然也没有丁宝桢这个人，但是没有传说典故并不影响这道菜被众人喜爱。

鸡丁软嫩、黄瓜脆嫩、辣椒干香、花生米酥脆，单吃每一样都有不一样的味道，合在一起嚼却又另是一种不同的味道。

简直迷之喜欢啊。

杨乐和陈东的筷子频频朝着这道菜伸出。

陈砚给姥姥夹了一条鸡腿，那鸡腿炖的红艳软烂、汤汁浸透，完全不会咬不动或者塞牙的顾虑。老太太一边吃一边点头。

红烧肉虽然不是陈砚做的，却也是陈砚出的配方，又有陈砚指导过几次，经过杨慧多天的练习，这菜已经初见功