第6节
(1/2)《[瓶邪]老板,蘑菇馅包子来一笼》 / 易柚
“恩。”
吴邪再次发挥绅士风度:“没关系,之后我送你回去。”
两个人走过去,不到二十分钟就到了。吴邪直接带他去包子铺,不料只有老痒在店里,这时候包子铺的客人并不是很多。
吴邪问道:“老痒,小哥呢?”
“他、他下午就、就不见了,我一开始还、还以为他出去、转、转转,谁知道就、就没回来了,我打算再、再看一会儿,关门回、回咱们店里帮忙呢,”老痒对吴邪说,眼睛却不停看向旁边的阿宁,“阿宁,你、你怎么来了?”
“吴邪说这里有一个奇人,我过来看看长长见识。”阿宁微笑,她当然还记得同一个班里和吴邪一起出风头的老痒。
“吴邪,他不在,那我们直接回去吗?”阿宁转头又问吴邪。
吴邪听老痒说完前半句话心思就不在这儿了。张起灵出去了?去哪里?不过随即又想:这人连自己的客人都不在意,估计开店也是很随性的吧。
感受到胳膊上的轻轻触碰,吴邪才反应过来阿宁有和自己说话:“啊?人不在,包子还在,正好早上送来我店里一些,我带你尝尝,顺便参观一下吴山居。”
“好。”
从大厅到后厨,阿宁一路称赞,还给吴邪起了绰号叫super吴,吴邪心中也有些飘飘然,随后,两人找了一个雅间,除了包子又要了几个小菜。
这一天结束的挺开心。
作者有话要说: 小天真的店叫吴山居,老张的店大家觉得叫什么好?
☆、回忆
自从那天遇见那个要吃蘑菇馅包子的青年后,张起灵发现他身上有一种熟悉的感觉,不知不觉想起好多小时候的事。
当自己很小的时候,父母和邻居家的大人是朋友,据说自己的爷爷张启山和邻居家的爷爷也是老战友,自然而然的,自己和他们家的小孩也是要好的朋友。虽然因为张家的孩子启蒙教育都是在自己家里进行的,两个人没有在一起上学,但是比起那个孩子的其他待在一起时间更长的朋友,两个人关系似乎还要更好一些。
小起灵从小就不大爱讲话,他更喜欢观察别人的言语、动作和表情,尤其是那位朋友,他很有意思,想哭的时候就扁着小嘴,皱起淡淡的眉毛,大大的眼睛里蓄满了泪水却不让它们流下来,也不出声,但是看了就让人揪心,很不得赶紧把世界上所有好东西捧过来哄这个孩子开心。
从小起灵很小的时候,就耳濡目染了父母烹饪的技巧,而这夫妻俩也的确是吃这一口饭的。
不过他第一次自己真正的做些什么,还是在一年级的时候。
上小学虽然和那位朋友在同一所学校,却不巧不在一个班。而每天放学,又有一大堆人围着他,每次都在的是一个可爱的小姑娘,和一个说话结结巴巴的男孩儿,其他的人总是流动来流动去,不过总是很多。他就像一只有着闪闪发光的美丽羽毛的小鸟,有时有心想拉自己加入,转眼又会被众人七嘴八舌的话题转移了注意力,从而忘记这件事。所以自己总是一个人走在这一群人后面,看着那个人或喜或怒。
还好,回到家以后,他总爱来找自己玩,不管作业有没有完成,都来缠着自己,有时一起做作业,有时眉飞色舞地讲他们班的趣事。
他第一次自己做完所有事包括买菜、洗菜、和面、制作、请他品尝的那次,在一年级上学期寒假刚结束的三月。
那之前,他特别的问了那位朋友想吃什么,天真无邪的孩子想了想说:“蘑菇馅的包子吧。”
小孩子又怎么会知道,大人们一般吃大肉芹菜、牛肉粉条、茴香、小白菜,又哪里有人会去突发奇想做什么蘑菇馅的包子,就像炒菜的时候把鸡蛋和豆腐炒到一起,虽然好像不是不可以,但是没人会这么搭配的。他只是想到就说出来罢了。
小起灵在自己家那本大书上没有找到这道菜,只好自己摸索。幸好看见父母包过包子,小起灵照猫画虎也算是知道步骤。
和好面,倒进去一些酵母粉等待面团发酵,将买来的香菇、蘑菇和其他一些绿菜洗净之后,将它们剁碎,以他当时的力气,光是剁馅就用了快一个小时,手又酸又疼。实在做不动了,休息一下才把它们倒进一个大盆子里,倒进一些香料,胡椒粉、盐,他又按自己的理解加入了一些调料。这时面也差不多发好了,空出来的案板正好用来把面团切小、做成一张张包子皮。
包馅料的时候,问题来了。小起灵手不大,包子皮却做的有些大,包的馅多了,他包不住,不仅外形不好看,还弄得到处脏脏乱乱的;包的少了呢,包子看上去瘪瘪的,一点也不可爱。这样失败了十几次后,饶是淡定如他,心里也开始着急了。
熟能生巧,后面他包的越来越好,只是他自己满意的,只有最后六个罢了。把这最完美的六个放在锅中间,周围有几个不是很满意的半成品,最难看的几个被他直接扔掉了。蒸好后,他自己尝了一个歪瓜裂枣的,恩,好在味道不错,要不就得全部重来了。
将那六个放进一个精美的磁盘子里,他去找那位朋友,今天是他的生日,家里也少不了其他的孩子。
朋友开心的把他迎进来后,看看其他人没注意他们,迅速地把小起灵拉进自己的卧室。
“你做什么了,脸上有好多白色的东西。”那个小孩皱着眉有点担心的帮