箱根以西是关西，以东就是关东。像我们现在来玩的京都就属于关西。

东京属于关东，对吧。安妮插嘴道。

没错！天野现在完全把目光集中在安妮的脸上。在口味上来说，关东偏咸，关西偏淡。你看我们吃的这个お好み焼き，关西的做法一定要在生地里加长芋的汁，为了把口味调淡。而关东是没有这个的。

安妮听了有点不以为然，笑着说：这么微妙的别，你不说，我绝对吃不出来。

天野很严肃地说：别当然不止这个。最后吃之前加的ソース（调味料）也很关键。关西和关东调味料的口味是完全不一样的！

庄司也在一边点头附和着：是的是的，完全不一样！。

安妮看了看二人，又拿起桌角的ソース，仔细去看那瓶子上的说明。

天野看了看表，用小铲子把お好み焼き又翻了个个儿，再很快地翻过来，说了声：差不多了。就从安妮手里接过瓶子，把暗褐色的ソース小心地均匀倒在お好み焼き的表面。最后挤上マヨネーズ(蛋黄醬)，呈细丝状，让完工的お好み焼き看起来像个巧克力蛋糕。

看起来真好吃啊（美味しそう）！安妮和林欣都学着日本女孩子的夸张做派。

庄司在一边补充道：这マヨネーズ也不是所有的地方都用。

田野接过话头：对呀对呀，同是关西，我们大阪用，而神户就不用。

安妮和林欣都只得赞叹日本文化的博大精深。

我喜欢日本的文化。天野一边将做好的お好み焼き切成四份，分盛在四个小盘子里，一面说：不过没去美国之前，我只对欧美的东西感兴趣。

你喜欢美国吗？安妮问，一面把放了お好み焼き的小盘子递给每个人。

怎么说呢？天野想了想，才接着说：我比较喜欢美国人的性格。比较积极（前向き），却又比较lck。不像我们日本人。你看，我们是世界第二大经济强国，可是你问问周围的日本人，他们一点都不觉得自己rich！

你觉得那是为什么？安妮盯着天野问道。

我觉得那是因为日本人什么都想争第一！所以活得特别辛苦！

在美国那两年，我才意识到日本文化里好的东西。说到这，他第一次把目光转向林欣：林桑来日本后，也一定对中国的文化认识更深刻了吧。林欣有点脸红，她过去的一年里为课业和打工每天疲于奔命，根本没想过这些问题。将来你有机会，也应该去美国看看！美国的世界第一，有她的道理。

安妮很兴奋地对林欣说：对呀，你应该去我们美国！

不过嘛，天野很严肃地继续说：我认为从长远来说，你还是应该回到自己的国家去。

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