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(1/1)《锦唐女医》 / 珠灯
在清辉宫留宿,一个月有一半的日子,都陪着张婕妤。
刚走到清辉宫门外,御膳房的人端了早餐正往清辉宫里送,十来个人,流水一样排着整齐的队伍,托盘举在肩膀上,在章锦婳他们面前鱼贯而入。
淡淡的香味飘在空中。
章锦婳轻轻嗅了嗅,辨别食材和做法。
程大人呵呵笑起来:“章小娘子,御膳的香味,跟杏林馆的味道相比如何呀?”
章锦婳低头微笑:“杏林馆的膳食远不及。”
如今,她应对各种客套话,已经得心应手绰绰有余,程大人都忍不住在心里点个赞。
梁德安从清辉宫里迎出门来:“章小娘子,请随我来。”
皇上和张婕妤在偏殿用膳,桌上各种点心,清粥小菜,冷碟热碟,满满的摆了一大桌子。
布菜试食的小太监在一旁低眉顺眼小心翼翼地侍候着。
梁德安带着章锦婳进去给皇上请安。
张婕妤的初孕反应很强烈,这时一点胃口也没有,勉强坐在饭桌前吃点东西,既是陪皇上,也是为了让皇上放心。看到章锦婳,不由得眼睛一亮:“章小娘子!”
那声音太喜气了,就像看到了情郎。
连皇上都忍不住多看了章锦婳一眼。
做男装打扮的章锦婳,除了纤瘦一些,清朗俊秀风度翩翩,不输那些国子监的学生们。
也难怪张婕妤会这么高兴。
皇上看看章锦婳细腻白皙的面庞,再看看张婕妤圆润粉红的面庞,忽然觉得自己老了,郁闷的放下了筷子。
御膳房传食的人,在院子里跪了一地,皇上的一声叹息,足以让他们提心吊胆小命不保。
张婕妤惯会看眼色,此时也猜不出来皇上在郁闷什么,自从怀了孕,她就有点不在状态,总是心不在焉的。
梁德安也没揣摸出皇上怎么突然就不高兴了,好在他极善打圆场,立即指着桌上的饭菜问章锦婳:“章小娘子,你看看这些膳食,做得怎么样啊?”
“色香味俱全,自是极佳的。”
御膳房的厨师,都是极有厨艺天分之人,都是经过严格的筛选才能进到御膳房做事,所做的菜式面点,除了宫廷御宴的几百道必备菜式,还有从民间的美食中精挑细选出来的佳肴,从餐具到装饰,所有的膳食看起来更像一道道的艺术品。
这就是五星级餐饮和家常菜的区别,色香味的区别就在于艺术的审美,一个让你得以一时的果腹续命,一个让你追寻探源畅想未来。
梁德安又问:“章小娘子,杏林馆的菜肴,都是些什么样子的呢?听说吃了可以益寿延年。”
章锦婳抱拳作揖:“梁大人,杏林馆的菜式就是些普通的菜肴,不过是用了些心思,比之御膳,实在是云泥之别。”
这一谦虚,对于不懂养生内涵的人听来就有些自贬的意味。
对于皇上来说,听出谦卑之下隐藏的才华自然没有难度:“章小娘子,杏林馆用些什么心思呢?”
章锦婳恭敬作答:“杏林馆的菜式,食材的用量,都是按照养生的方子配制烹煮的。”
皇上来了兴趣:“这是把饭当药吃?”
章锦婳打起精神给皇上解释:“皇上,这是民女的师祖教导的,在平时的膳食中就注意食材用量的搭配,饮食的用量也要按份控制,身体就不会阴阳失衡。”
皇上指一指桌上的碗碟:“那你看看,这些膳食要怎么搭配,让孕妇吃了之后能保持脏腑的阴阳平衡呢?”
章锦婳走近边桌,看了一圈,挑了一根清蒸淮山,六粒盐渍酸梅,三颗豆腐丸子。
用金刀将清蒸淮山横面分切成八片,摆在碟子上做底,盐渍酸梅剔了梅肉出来用金剪绞碎,撒在淮山片上,再把豆腐丸子对半剖开摆在碟子中间。
章锦婳将碟子递给小太监,小太监再传到张婕妤的面前。
张婕妤看到章锦婳出现,心情本就好了许多,再加上淮山清甜适口,酸梅提味,豆腐丸子咸鲜美味,她很给力的一扫而光。
这是张婕妤宣布有孕以来,吃得最痛快的一顿饭。
皇上龙颜大悦:“章小娘子,你这个搭配的窍门在哪里?”明明是同样的菜式,只不过改了几刀而已。
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