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(1/1)《十全食美》 / 寻找失落的爱情
候的把握十分重要。宁汐丝毫不敢大意,全神贯注的盯着油锅,眼都不肯眨一下。
等一切准备妥当,酒席正好开始了。赵芸迈着轻快的步子走了进来,笑着说道:“宁汐妹子,宁大厨让我来告诉你一声,现在可以开始动手做菜了。”
宁汐点头应了,换了口干净的铁锅,利落的放油热锅,撒入葱姜爆香,再将炸过的虾放入锅中,熟稔的翻动几下,再放入之前做好的酱汁和各种调料入味,起锅之极撒上香菜倒入辣油,香辣虾便做好了。
赵芸不是第一次看宁汐做菜了,可每一次看都有惊艳的感觉。那一连串流畅熟稔的动作,灵巧又悦目,那专注的眼神心无旁骛的俏脸,更是美的无法用言语形容。好在宁汐坚持不要二了。若是有年轻男子在一旁,不被她这副样子迷住才是怪事。
赵芸想着想着,笑了起来。
宁汐忙里偷闲的问了一声:“赵姐,你笑什么?”赵芸比她足足大了八岁,做事仔细稳重,和宁汐相处的很是融洽。彼此说话便随意多了。
赵芸忍住笑,一本正经的说道:“我在笑你,生的这么标致,不在家里好好待着,偏要来做厨子。又是油烟又是劳碌的,太辛苦了。”
宁汐笑着调侃回去:“赵姐,你就别说我了。你不也很辛苦么?嫁了人不在家里相夫教子,偏偏到酒楼来做事,亏你的相公舍得。”天天跑来跑去的端菜收拾桌子,可不比做厨子轻松多少。
随意的一句话,却戳中了赵芸心里的痛处,笑容顿时淡了下来。旋即若无其事的扯开了话题:“我这就去问问,现在能不能上菜。”说着,匆匆的走了。
宁汐暗暗后悔起来。瞧赵芸这个反应,分明是有些隐情。也不知道自己刚才哪一句话说的不妥当了……
不过,此时也没空多想这些。先把正事做完要紧。
香辣虾全部做完之后,宁汐开始做辣子鸡。风干的红尖椒,整整堆满了一盆,下锅用油爆热爆香,一股呛人的辣味迎面扑来,迅速的在厨房里弥漫开来。等闲人绝对受不了。
宁汐却是面不改色,又放入花椒,那辣味里顿时又多了股冲人的香气。最后再将炸熟的鸡肉丁放入,迅速的翻炒几下就可以出锅了。
赵芸来回的跑了几趟,把菜都上了桌。等一切忙完了,才算消停下来。
宁汐又去了宁有方的厨房里帮着打下手。宁有方本舍不得她过分的辛苦,可宁汐动作灵巧熟稔,比那两个二厨可要强的多了,多了她之后,做菜的速度都快了不少。
宁有方做的四道菜里,有一道鱼翅,一道熊掌,一道鹿筋,还有一道燕窝。越是名贵的食材,做起来越费心思。宁有方有心一展身手,将压箱底的本事都拿了出来,做起来分外的精心。等所有菜式都忙完了,宁有方早已出了一身的汗。
宁汐忙拿了毛巾细细的替宁有方擦汗。
宁有方享受着女儿的细心体贴,边说道:“菜上的差不多了,不知道贵客们吃的合不合口。”他身为主厨,不仅要考虑自己的那几道菜式,还要兼顾别的厨子做的菜式,着实劳心劳力。
宁汐笑着安抚道:“爹,你放心好了。这样重要的宴席,哪位大厨也不会怠慢的。”
宁有方叹口气:“不求有功但求无过,只要不被挑出毛病来就好。”旋即打起精神,去所有的小厨房转悠了一圈,安抚了同样忐忑不安的几个大厨几句。
等了许久,终于等来了前面的消息。
孙掌柜一路小跑过来,急急的催促道:“宁老弟,你动作快些,四皇子殿下点名要你去。”还没等宁有方点头,又冲宁汐笑道:“汐丫头,你今天可要露脸了。四皇子殿下特地点名让你也过去。”
宁汐一愣,正待说什么,就听宁有方皱着眉头说道:“不行汐儿不能去”
孙掌柜错愕不已:“为什么?”
宁有方张了张嘴,一时也不知该怎么说。当年那件事,在场的只有他和宁汐两人。宁汐曾出言无状惹恼过四皇子的事情,孙掌柜根本不知情。如果他也知道了这回事,只怕现在也会和他一样变了脸色。
万一四皇子见了宁汐又勾起当日的回忆怎么办?不行,他绝不能让宁汐冒这样的风险宁有方咬咬牙,凑到孙掌柜的耳边低语几句。
孙掌柜的眼睛陡然睁圆了,瞠目结舌半晌说不出话来,许久才回过神来,懊恼的一拍脑门:“这可怎么办才好。我刚才一口答应了下来,若是汐丫头不去,只怕四皇子殿下会怪罪。”
去也不是,不去更不是。
宁有方歉然的一笑:“要不这样,我一个人去,到时候若是四皇子殿下问起来,就说汐儿身子不舒服好了。”
孙掌柜苦笑一声:“宁老弟,你真是糊涂了。汐丫头之前做菜的时候还